Une option simple pour la conservation hivernale. Vous aimerez probablement tellement cet excellent assaisonnement que parfois vous voudrez le manger non seulement en complément du plat principal. Cette recette ne contient pas beaucoup d'ingrédients et se prépare en quelques étapes seulement, il n'est donc même pas nécessaire de se laisser distraire par la préparation d'autres aliments, vous pouvez simplement dire à votre assistant de cuisine quoi faire, car même un enfant peut le gérer.
Étape 1
Stérilisez les bocaux : placez-les à l'envers sur une grille dans un four préchauffé pendant 10 minutes.
Étape 2
Faites un blanc. Râpez ou hachez le raifort. Dans un récipient profond, bien mélanger le raifort, le sel et le sucre.
Étape 3
Placez le raifort dans un bocal et fermez-le.
