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Préparez une tarte maison avec des courgettes, du poulet haché et des champignons. Les tartes aux légumes peuvent être préparées toute l’année, car notre recette contient des ingrédients simples et abordables, faciles à trouver dans les rayons des magasins en toute saison.

Étape 1

Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale et faites revenir l’oignon, la carotte et les champignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Étape 2

Mélangez la viande hachée avec le riz, puis ajoutez les légumes frits.

Étape 3

Tapisser un plat allant au four de tranches de courgettes en laissant les bords dépasser de 5 cm du bord du plat. Répartissez la garniture sur le plat, assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût, puis recouvrez le plat avec les tranches de courgettes qui dépassent. Répartir le reste des courgettes dessus.

Étape 4

Étalez du fromage râpé sur la tarte et faites cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 40 à 50 minutes.