La vinaigrette la plus connue est la mayonnaise. Comme toute sauce, elle est composée de plusieurs composants. La salade grecque classique est assaisonnée d'une sauce à base d'huile d'olive et de jus de citron. La salade grecque est très similaire à la salade d’été. Il utilise également des concombres et des tomates frais. La seule différence dans ce plat est la présence d'olives et de fromage.
Étape 1
Hachez finement l'ail.
Étape 2
Dans un bol petit mais profond, mélanger l’origan séché, le poivre noir moulu, le sel et l’ail.
Étape 3
Ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive et mélangez bien.
Étape 4
Versez dans un joli récipient pratique et dégustez une salade grecque avec vinaigrette à la maison. Bon appétit!
