
Beurrez les 4 tranches de pain sur un côté.

Sur le côté non beurré de la tranche, superposez à nouveau le fromage, le jambon, l'oignon, la tomate et le fromage. Recouvrir la garniture avec une tranche de pain (côté beurré vers l'extérieur). Faites la même chose pour le deuxième sandwich.

Faites frire les sandwichs formés dans une poêle à feu moyen pendant 1 à 2 minutes de chaque côté. Grâce au beurre, le pain acquerra une teinte dorée appétissante.