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Plat italien populaire, le grissini est un bâtonnet de pain fin. On peut les saupoudrer de fromage ou d'herbes, de morceaux de légumes ou de graines. Les grissini se préparent très rapidement, car vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée du commerce pour cette recette. Ces produits de boulangerie peuvent être consommés avec littéralement n'importe quoi - avec du bouillon ou de la soupe à la crème, n'importe quelle boisson, comme collation ou comme petit déjeuner.

Étape 1

Mettre l’huile d’olive et les gousses d’ail pelées dans un mixeur.

Étape 2

Broyez l'ail dans un mixeur et battez l'huile avec l'ail et les herbes sèches ajoutées jusqu'à consistance lisse.

Étape 3

À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez la pâte feuilletée en trois longues bandes.

Étape 4

Façonnez soigneusement les bandes de pâte en spirales.

Étape 5

Déposez les spirales de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner tous les côtés d’huile d’ail.

Étape 6

Faites cuire les grissini pendant 15 à 20 minutes.

Étape 7

Servez les grissini avec des herbes fraîches et de la crème sure.