Une salade de légumes légère avec une combinaison intéressante de fromage à la crème et de vinaigrette épicée est depuis longtemps populaire à la table des fêtes et dans la vie de tous les jours. Facile à préparer, c'est un véritable réservoir de vitamines. Si vous préparez la salade selon la recette grecque traditionnelle, vous ne passerez pas plus de 5 minutes, car les Grecs préféraient les gros morceaux de légumes et ne mélangeaient pas la salade avant de servir.
Étape 1
Coupez les concombres en morceaux aléatoires, ne les coupez pas en petits morceaux.
Étape 2
Coupez les tomates en morceaux de n'importe quelle taille.
Étape 3
Coupez l’oignon en demi-rondelles.
Étape 4
Dans un bol profond, mélangez les légumes hachés, ajoutez les olives, entières ou coupées en deux, et remuez.
Étape 5
Ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre au goût, remuez.
Étape 6
Disposez la salade en portions sur une assiette, ajoutez des morceaux de fromage sirtaki, assaisonnez de poivre fraîchement moulu et servez.
