Cuisine américaine classique - salades de pâtes froides - bonne à tout moment de l'année. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres légumes frais et quelques légumes verts épicés à cette salade.
Faire bouillir les fusilli dans une grande quantité d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage. Égoutter dans une passoire, arroser d'huile, remuer et réserver.
Si les crevettes sont crues, faites-les frire rapidement dans une petite quantité d'huile jusqu'à ce qu'elles soient roses, 2 minutes, et laissez-les refroidir. Crevettes bouillies surgelées verser de l'eau bouillante, laisser reposer 3-4 minutes, égoutter dans une passoire et sécher.
Retirer le pédoncule, les pépins et les membranes des poivrons. Couper la pulpe en petits cubes. Couper les tomates cerises en quartiers ou en moitiés, selon la taille d'origine.
Si les olives sont dénoyautées, écrasez les fruits avec un couteau et retirez les noyaux. Couper les olives et les olives en deux dans le sens de la longueur.
Si les épinards ont des tiges dures, retirez-les. Déchirez les grandes feuilles avec vos mains, laissez les petites telles quelles.
Mélanger le pesto avec 2-3 c. l. huiles. Mélanger tous les ingrédients de la salade. Saler et poivrer au goût, laisser infuser un peu et servir.