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Funchoza est une nouille de verre à base d'amidon de haricot. Les avantages du funchose sont qu’il est polyvalent et rapide à préparer. Ces nouilles sont généralement cuites avec des légumes et divers assaisonnements. Pour une salade de funchose au poulet, poivrons et carottes, les ingrédients sont frits à la poêle. Cela s'avère être un déjeuner ou un dîner rapide pour toute la famille.

Étape 1

Commencer à cuisiner. Pelez l’oignon et retirez les graines du poivron. Coupez le poulet, l’oignon, le poivron, le concombre et la carotte en lanières. Placez l’oignon dans une poêle préchauffée et faites-le revenir pendant 3 à 5 minutes. Ajoutez le filet de poulet. Faire revenir en remuant pendant 10 minutes. Mettre les carottes et les poivrons dans la poêle. Faites frire encore 3 à 5 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 2

Préparez le funchose. Versez de l’eau bouillante dessus pendant 5 minutes. Égouttez l’eau dans une passoire et rincez-la à l’eau.

Étape 3

Faire une salade. Dans un plat creux, mélanger le funchose, le poulet, les légumes et les concombres. Ajoutez du sel, du poivre, de la coriandre et laissez refroidir le plat. Laissez reposer la salade pendant une heure.

Étape 4

Pour une présentation impressionnante, placez la salade dans un beau plat et saupoudrez le funchose de poulet et de poivron avec des oignons verts hachés.