Préparez la salade. Coupez la mandarine en tranches et disposez-les dans une assiette creuse ; ajoutez les pommes aux mandarines. Coupez la poire en morceaux aléatoires et placez-la dans un bol avec la salade. Coupez la banane en rondelles et ajoutez-la aux autres fruits. Assaisonnez la salade avec du yaourt et du miel et mélangez.