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La framboise est une baie au goût vif et qui aide à lutter contre le rhume. Si vous préparez une compote de framboises, vous obtiendrez une boisson saine et savoureuse. Les baies congelées conservent toutes leurs propriétés, donc si vous avez un stock de framboises congelées dans le réfrigérateur, n'hésitez pas à en faire de la compote. La boisson se prépare très rapidement ; vous aurez besoin de baies, de sucre et d'eau. Si vous aimez votre compote plus sucrée, ajoutez plus de sucre, car les framboises peuvent être un peu acides.

Étape 1

Placez les baies dans l’eau bouillante. Porter à ébullition à feu moyen.

Étape 2

Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution. Laissez cuire encore quelques minutes.

Étape 3

Filtrer et laisser refroidir la compote. Servir à table.