Badigeonnez généreusement chaque tranche de pain de beurre. Déposer le jambon sur 2 morceaux, le fromage sur les deux restants.
Déposer les tomates et les poivrons sur le fromage, saler légèrement, recouvrir de pain et de jambon et presser.
Placez les sandwichs préparés dans une machine à sandwich ou un gaufrier préchauffé et fermez le couvercle. Faire rôtir environ 2,5 minutes. Servir immédiatement, garni de verdure.