Faites chauffer une poêle, ajoutez les légumes, versez un peu d'eau et laissez mijoter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale, faites revenir l'ail, ajoutez le riz, les légumes cuits et versez la sauce soja. Remuez doucement.