Les champignons au miel frits sont un plat facile à préparer et très savoureux. Les champignons deviendront délicieux et aromatiques si vous les faites frire dans une poêle avec des oignons et de l'ail. La recette est très simple, même un débutant peut la gérer. L'essentiel est de choisir des champignons au miel de haute qualité - ils doivent avoir une tige propre et courte et un chapeau ferme et dense. Vous pouvez utiliser des champignons surgelés ou frais. Le plat convient également à ceux qui surveillent leur alimentation : les champignons au miel sont riches en protéines et peu caloriques.
Étape 1
Hachez finement l’oignon et l’ail. Faites chauffer une poêle, ajoutez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail pendant 5 minutes. Hachez et ajoutez les champignons au miel et faites-les revenir pendant 20 minutes en remuant constamment. Ajoutez du sel et du poivre. Ajoutez du persil finement haché. Bien mélanger et faire revenir les champignons pendant encore 5 minutes.
