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La recette de pains plats à la saucisse et au fromage à la poêle est très appréciée de ceux qui ont besoin d'une collation rapide. Ces pains plats sont parfaits à emporter avec vous sur la route, en pique-nique ou à la campagne. Les principaux ingrédients du pain plat sont la saucisse et le fromage. La saucisse frite et le fromage fondu sont la combinaison parfaite pour les amateurs de restauration rapide. Des saucisses de première qualité sont utilisées pour la garniture. Il peut être remplacé par du jambon et également complété par des herbes et des œufs.

Étape 1

Préparez les pains plats. Râpez la saucisse cuite sur une râpe grossière. Ajoutez le sucre, le soda et le sel au kéfir à température ambiante et remuez. Ajoutez la farine, le fromage râpé et pétrissez la pâte. Former des galettes. Divisez la pâte en 7 à 8 morceaux. Aplatissez chaque morceau avec votre main et placez 1 cuillère à soupe au centre. saucisses. Rassemblez les bords du pain plat comme un sac. Appuyez légèrement avec votre main et roulez avec un rouleau à pâtisserie. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites frire les pains plats sous un couvercle à feu moyen des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Placez les pains plats finis sur une serviette en papier pour absorber l'excès de graisse.