Enveloppes avec des framboises

Les enveloppes aux framboises sont une pâtisserie exquise et délicieuse qui est assez facile à préparer, car on utilise de la pâte feuilletée toute prête comme base. Vous pouvez utiliser des framboises fraîches ou surgelées, mais si vous n’en avez pas, ajoutez simplement d’autres baies que vous pouvez trouver. Ces feuilletés peuvent être servis en dessert ou préparés au petit-déjeuner et dégustés avec une tasse de café.

Étape 1

Divisez la pâte feuilletée en 6 carrés.

Étape 2

Placez une cuillère à café de confiture et une baie au centre de chaque carré.

Étape 3

Former les enveloppes : relier les coins opposés entre eux et pincer les bords. Laissez les feuilletés à température ambiante pendant 20 minutes pour leur permettre de lever un peu.

Étape 4

Badigeonnez les feuilletés de jaune d'œuf et faites-les cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

Étape 5

Saupoudrez les pâtes feuilletées finies de sucre glace et décorez de framboises fraîches. Bon appétit.