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Salade aux œufs en un coup

Salade aux œufs en un coup

Ingrédients

Étape 1

Hacher finement l'œuf dur à la coque, ajouter la mayonnaise, assaisonner de sel et de poivre, mettre dans un verre à shooter.

Étape 2

Garnir de pulpe de tomates fraîches coupées en dés, de câpres, d'anchois et de basilic.