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Préparez une cocotte de pommes de terre fourrée à la crème d'œufs et au fromage ricotta selon notre recette - une texture tendre et fondante dans la bouche, une préparation rapide rendront ce plat d'accompagnement universel pour tout plat principal.

Étape 1

Dans un bol, battez les œufs, ajoutez la ricotta et mélangez. Versez le lait, ajoutez la farine, les épices et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 2

Ajoutez les pommes de terre à la sauce obtenue et mélangez bien. Placez les pommes de terre dans un plat allant au four et versez uniformément le reste de sauce dessus. Étalez du fromage râpé dessus. Cuire la cocotte au four à 180°C pendant au moins 45 minutes.