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La pâte pour le gâteau de Pâques au four est préparée de différentes manières, mais je veux vraiment trouver ma propre recette qui sera savoureuse et éprouvée. À la veille des vacances de Pâques, de nombreuses femmes au foyer se demandent comment préparer de délicieuses pâtisseries. Ceux qui préparent des produits de boulangerie année après année connaissent par cœur la recette de la pâte à gâteau de Pâques au four. L'élément principal du gâteau de Pâques est la base, c'est-à-dire la pâte. Vous pouvez désormais ajouter des fruits secs, des fruits confits et du chocolat selon votre goût, créant ainsi un autre chef-d'œuvre culinaire.

Étape 1

Préparez la pâte. Dans un bol, mélanger 100 ml de lait, la levure et 1 c. à soupe. Sahara. Remuer, laisser reposer 15 minutes. Versez le reste du lait dans un grand bol, ajoutez 200 g de farine, ajoutez le mélange de levure et remuez. Laisser reposer 40 minutes. Battre les jaunes avec le sucre à l'aide d'un batteur jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez le mélange à la pâte. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez les légumes et le beurre, ainsi que le sucre vanillé, dans le bol avec la pâte et mélangez. Ajoutez le reste de farine et remuez. Laissez reposer la pâte 60 minutes, recouverte d'un torchon. Pétrissez un peu la pâte et laissez-la reposer encore 60 minutes.

Étape 2

Préparez un gâteau de Pâques. Préchauffer le four à 180 degrés. Graisser les moules à pâtisserie avec de l’huile végétale. Remplir de pâte jusqu'à 1/3 de son volume. Laisser reposer 15 minutes pour que la pâte lève. Faites cuire les gâteaux de Pâques pendant 30 à 45 minutes. Retirez les gâteaux de Pâques finis du four et laissez-les refroidir.