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Le gâteau au chocolat est une friandise préférée non seulement des gourmands, mais aussi des femmes au foyer qui apprécient les plats simples et savoureux. Il n’existe pas de recette unique pour ce dessert, et le nombre d’options pour sa préparation dépasse depuis longtemps dix. Dans notre recette, nous avons conservé tous les ingrédients principaux qui composent le gâteau et avons rendu le processus de cuisson aussi rapide que possible.

Étape 1

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et battez le tout avec un mixeur ou un fouet jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.

Étape 2

Ajoutez la margarine et le lait aux œufs un à un, en fouettant constamment le mélange avec un batteur.

Étape 3

Ajoutez la farine, le cacao et la levure chimique à la pâte, soigneusement, par portions, en remuant constamment. Laissez un peu de cacao pour la décoration.

Étape 4

Graisser un plat allant au four avec du beurre fondu ou de la margarine, ou de l’huile végétale. Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four pendant 40 minutes à 180°C.

Étape 5

Retirez le gâteau fini du four et versez le glaçage au chocolat dessus. Laissez ensuite le glaçage pénétrer un peu dans la pâte et saupoudrez généreusement le plat avec le reste de cacao en poudre.