Dessert caillé hypocalorique. Le kaki peut être remplacé par vos baies ou fruits préférés.
Battre le fromage cottage avec la purée de pommes de terre et le sucre dans un mélangeur, ajouter la gélatine "fleurie" et mettre dans un bol. Placer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure. Saupoudrer les noix hachées sur le dessus.