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La limonade au concombre est une merveilleuse boisson rafraîchissante et revigorante. Pour le préparer, choisissez des concombres fermes avec un arôme riche et une couleur uniforme. La recette contient également du citron. Prenez-le en petit format, de couleur uniforme sans taches noires, avec une odeur agréable. La recette de la limonade au concombre à la maison est très simple.

Étape 1

Préparez le sirop. Versez un verre d'eau bouillante dans une casserole, ajoutez le sucre et portez à ébullition en remuant. Portez à ébullition et laissez cuire 2 minutes. Le sucre doit être complètement dissous.

Étape 2

Hachez les feuilles de menthe avec un couteau ou un mixeur. Prenez un morceau de gaze et versez-y les concombres râpés et la menthe hachée. Pressez le jus dans un bol séparé ou filtrez-le à travers un tamis à l'aide d'une cuillère.

Étape 3

Ajoutez le sirop, l’eau froide et le jus de citron au jus de concombre et de menthe filtré. Remuer.

Étape 4

Versez la limonade dans des verres.