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Les pommes de terre croustillantes au four sont un plat parfait aussi bien pour un dîner chaleureux à la maison que pour un festin festif. L'arôme étonnant des épices, de l'ail, du romarin et un minimum de matières grasses - tout le monde aimera ces pommes de terre.

Étape 1

Ajoutez du sel et du soda à l’eau bouillante et ajoutez les pommes de terre. Laissez cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit. Égouttez l’eau des pommes de terre cuites.

Étape 2

Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale. Faire revenir l’ail et le romarin pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient parfumés. Retirez ensuite l’ail et le romarin de la poêle.

Étape 3

Mélangez les pommes de terre bouillies avec l'huile aromatique obtenue, ajoutez du sel et du poivre au goût. Placez les pommes de terre dans un plat allant au four et faites-les cuire au four pendant 10 à 12 minutes à 200°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les pommes de terre finies peuvent être saupoudrées de romarin et d'ail, qui restent de la fabrication du beurre.