Coupez les pommes de terre en petits morceaux, l’oignon en demi-rondelles et le pain en cubes.
Mettez les pommes de terre à bouillir. J'y ai ajouté un peu de sel. Cuire jusqu'à cuisson complète
Faites revenir l’oignon dans l’huile de tournesol jusqu’à ce qu’il soit doré.
Faites frire le pain coupé en dés jusqu’à ce qu’il soit doré. Saupoudrer les croûtons finis avec des épices au goût.
Ajoutez des oignons frits aux pommes de terre cuites. Et battez le tout au mixeur en ajoutant le beurre.
Ajoutez des croûtons et des épices au goût à la soupe et servez.