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Les bâtonnets de crabe cuits au four avec du fromage sont une nouvelle recette. Les bâtonnets de crabe sont un produit prêt à manger et sont traditionnellement utilisés comme base pour diverses salades et entrées froides. Vous pouvez donner une nouvelle tournure à des plats familiers en les soumettant à un traitement thermique. Les bâtonnets de crabe au fromage au four sont faciles à préparer et permettent de varier les combinaisons de saveurs des produits. Il est préférable d'utiliser du fromage à pâte dure pour la garniture.

Étape 1

Préparez le « bouchon » de fromage. Râpez le fromage, battez-y un œuf cru, ajoutez la mayonnaise, le sel et les épices. Mélanger les ingrédients.

Étape 2

Faire des petits pains. Hachez les bâtonnets de crabe. Râpez les œufs et le fromage sur une râpe moyenne. Combiner les produits. Ajoutez la mayonnaise et remuez. Placez la garniture sur la surface du lavash et roulez-le en un rouleau serré. Couper en rondelles d'environ 3 cm d'épaisseur.

Étape 3

Passez à la dernière étape. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposez les rouleaux en laissant un petit espace entre eux. Saupoudrer le mélange de fromage sur le dessus. Placer au four préchauffé à 200 ˚C pendant 20 minutes. Le « chapeau » de fromage sur les petits pains doit augmenter de volume et devenir doré.