
Cassez les œufs dans un bol profond et battez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez le lait, remuez.

Mélanger le fromage blanc avec la semoule. Prenez un plat allant au four, graissez-le avec du beurre, étalez le fromage cottage dessus et mettez des raisins secs dessus.

Versez le lait et l'œuf sur le fromage cottage, répartissez le sucre vanillé uniformément sur toute la surface et placez le moule dans un four préchauffé pendant 40 à 45 minutes. Laissez refroidir légèrement la cocotte finie et servez.