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Le maïs est l’un des produits les plus populaires. Il est utilisé pour faire de la farine, des boissons, du pop-corn et est consommé frais, bouilli et en conserve. De nombreuses cuisines du monde entier ont leurs propres recettes nationales à base de maïs. Cela est dû au rendement élevé du maïs, ce qui rend sa culture rentable. Mais en plus de cela, le maïs est riche en fibres saines et contient également de nombreuses vitamines et minéraux (26 éléments du tableau périodique). Le maïs peut être un plat d’accompagnement inhabituel, surtout lorsqu’il est combiné avec de la pâte de tomate. La recette est très simple, mais le goût est intéressant.

Étape 1

Hachez finement l'oignon. Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale. Faites revenir l'oignon pendant 1 à 2 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 2

Ajoutez le maïs, la pâte de tomate, le sel et le poivre au goût à l'oignon.

Étape 3

Faites frire jusqu'à ce que ce soit cuit pendant encore 3 à 5 minutes, en ajoutant des oignons verts finement hachés avant de terminer. Le plat est prêt.