Tamiser la farine dans un saladier, ajouter la levure chimique, saler et poivrer. Beurre coupé en petits morceaux; moudre avec de la farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure. Laver, sécher et hacher finement l'oignon. Fromage râpé sur une râpe grossière. Ajouter l'oignon et le fromage à la pâte.
Verser le kéfir, bien mélanger.
Préchauffer le four à 200 C. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Déposer sur une plaque à pâtisserie 1 cuil. l. tester à une distance de 5 cm l'un de l'autre. Mettre au four et cuire 15 minutes.