Le glaçage au chocolat coloré est la touche finale parfaite pour décorer n'importe quel dessert. En raison de la présence de chocolat, le glaçage coloré devient dur après refroidissement. Comment rendre un glacis coloré multicolore ? Il vous suffit d'ajouter du colorant alimentaire. Il est préférable de choisir des options de gel - elles sont homogènes et se mélangent bien.
Étape 1
Ajoutez le beurre dans le bol avec le chocolat. Placer le récipient dans un bain-marie et, en remuant constamment, faire fondre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Retirez le mélange du bain-marie et ajoutez du colorant alimentaire. Bien mélanger.
