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À partir d'un minimum d'ingrédients simples, vous pouvez obtenir de très savoureux biscuits aux flocons de noix de coco pour le thé. Le biscuit est tendre et sucré, et la noix de coco donne aux biscuits leur saveur particulière. Et ces biscuits sont également très faciles et rapides à préparer. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du zeste d'orange ou de citron, de la vanille ou de la cannelle à la pâte - essayez, expérimentez, savourez. Les biscuits s'avèrent rouges, beaux et très savoureux.

Étape 1

Cassez l’œuf dans un bol profond, ajoutez le sucre, le sel et le beurre ramolli.

Étape 2

Bien mélanger le tout.

Étape 3

Ajoutez les flocons de noix de coco et remuez.

Étape 4

Ajoutez la farine de maïs, remuez.

Étape 5

La pâte doit être homogène, sans grumeaux.

Étape 6

Tapissez une plaque à pâtisserie ou tout autre moule pratique de papier sulfurisé et étalez la pâte à biscuits à la cuillère. Placer la pâte dans un four préchauffé à 150°C pour une cuisson de 15 minutes. Augmentez ensuite la température à 189°C et laissez cuire encore 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 7

Laissez reposer les biscuits finis à température ambiante pendant environ cinq minutes, puis transférez-les sur une grille et retirez-les du papier sulfurisé.