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Nous vous proposons de préparer une version classique de la panna cotta, composée de crème, de sucre et de vanille. Le dessert est servi avec du chocolat, du caramel, des baies ou des fruits. Avec le nôtre, vous obtiendrez un dessert comme au restaurant :)

Étape 1

Versez la gélatine dans un bol avec de l'eau et laissez gonfler 5 à 10 minutes.

Étape 2

Pendant ce temps, versez la crème dans une casserole, ajoutez le sucre et la vanille et placez sur le feu.

Étape 3

Portez la crème à ébullition en remuant constamment.

Étape 4

Retirez la crème du feu, ajoutez la gélatine gonflée et remuez jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.

Étape 5

Versez le mélange crémeux dans les moules.

Étape 6

Placer la panna cotta au réfrigérateur pendant 2 heures, puis servir. Bon appétit!