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Le punch traditionnel est le plus souvent une boisson alcoolisée à base de jus de fruits, à laquelle on ajoute des morceaux de fruits, du sucre ou du miel, diverses épices et herbes. En raison de la popularité de la boisson, sa recette change et est complétée : aujourd'hui, elle est préparée avec ou sans alcool, chaude ou froide, avec des fruits ou des baies et des épices. Pour un punch à l'orange sans alcool, utilisez du jus d'orange et de pomme, ainsi que les épices classiques de cette boisson : muscade moulue, cannelle et clous de girofle.

Étape 1

Préparez du punch. Dans une casserole, mélanger le jus d’orange et le jus de pomme, puis verser le jus de citron. Ajoutez le miel et placez sur feu doux. Lorsque le jus avec le miel bout, ajoutez un morceau de gingembre et des épices, laissez cuire 3 à 5 minutes. Ajoutez ensuite les morceaux de fruits et laissez cuire encore 3 à 5 minutes. Servez le punch aux agrumes fini chaud dans une tasse profonde ou un verre à boisson chaude.