De cette viande, tout homme sera heureux)
Mélanger l'œuf, la farine, la mayonnaise et les épices. Couper l'oignon en demi-rondelles et ajouter à notre sauce. Nous battons la longe et l'envoyons dans la sauce pendant 30 minutes, nous retirons la viande, en retirons l'oignon et la faisons frire.