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La gelée de chocolat est une friandise préférée des gourmands. Pour la gelée de chocolat, vous aurez besoin d'une barre de chocolat noir ou au lait, qui doit être fondue dans du lait. La recette peut être améliorée en ajoutant vos épices préférées, comme la vanilline. Le chocolat noir à haute teneur en cacao est bon pour la santé. Il améliore votre humeur et, lorsque vous suivez un régime, il peut remplacer les sucreries riches en calories.

Étape 1

Dissoudre la gélatine. Prenez 50 ml d’eau tiède et dissolvez-y la gélatine.

Étape 2

Mélanger le chocolat avec la gélatine. Dissoudre le chocolat dans le lait tiède avec le sucre. Bien mélanger. Ajoutez la gélatine diluée au mélange chocolat-lait. Chauffer, mais ne pas porter à ébullition. Versez le mélange de gelée au chocolat dans les moules. Laisser refroidir à température ambiante. Placer le dessert au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement pris, environ 3 heures.