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À l’aide d’un séchoir électrique, vous pouvez préparer des chips de pommes de terre saines à la maison. En ajustant le mode, les chips dans le séchoir à légumes seront séchées au degré souhaité. Les chips séchées, contrairement à celles cuites au four ou frites, conservent la plupart de leurs propriétés bénéfiques. Au lieu de pommes de terre pour les frites dans un séchoir électrique, vous pouvez utiliser n'importe quel autre légume ou fruit.

Étape 1

Préparez les frites. Coupez les pommes de terre épluchées en fines tranches. Placez-le dans une casserole d'eau bouillante et laissez cuire 5 minutes. Placez les pommes de terre sur la grille du déshydrateur et faites-les cuire à la température souhaitée pendant environ 14 heures. Placez les chips finies dans un bol profond.