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Le poulet au pesto est rapide et savoureux, et surtout, sain. La poitrine de poulet utilisée dans la préparation de ce plat est un produit diététique. Et la sauce pesto maison contient de nombreuses vitamines, minéraux et micro-éléments utiles.

Étape 1

Préparez le pesto. Mettre le basilic, le parmesan, les pignons de pin, l’ail et l’huile d’olive dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à obtenir une purée.

Étape 2

Préparez du poulet avec de la sauce pesto. Placez le filet de poulet dans un plat allant au four, salez et poivrez. Assaisonner avec la sauce pesto. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.