Existe-t-il des forces au monde capables de rendre le filet de poulet des centaines de fois plus tendre ? Nous répondons catégoriquement : oui ! Et c'est de la mozzarella. Nous avons préparé une recette de filet cuit au four sous ce jeune fromage italien, qui est utilisé pour faire des pizzas, des ragoûts, des lasagnes, des salades et toutes sortes de collations. Pour nous, la mozzarella est précieuse dans cette recette car elle fond magnifiquement et donne au plat une délicate saveur lactée.
Étape 1
Salez et poivrez le filet de poulet, tartinez-le de mayonnaise et placez-le dans un plat allant au four, étalez du fromage râpé dessus.
Étape 2
Placer le filet dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Étape 3
Servez le plat fini avec votre accompagnement préféré.
