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Les tartelettes de poulet cuites au four sont un apéritif chaud pour une fête ou pour des invités inattendus. Ce plat délicieux se déguste en un rien de temps. Essayez de le cuisiner - la recette est très simple ! Vous aurez besoin de filet de poulet frais : de couleur rose pâle, avec une surface lisse sans meurtrissures, des veines blanches. Choisissez également du fromage de qualité : il est nécessaire à la croûte aromatique des tartelettes. Un bon fromage contient du lait, du sel de table et une culture de démarrage.

Étape 1

Faire frire le poulet. Faire chauffer une poêle. Hachez finement le filet de poulet, ajoutez du sel et du poivre. Faites frire le poulet pendant environ 7 minutes.

Étape 2

Préparez la garniture. Râpez le fromage. Réservez la moitié et ajoutez l’autre moitié au filet de poulet refroidi. Remuer. Ajoutez l’aneth et la mayonnaise. Remuer. Remplissez les tartelettes uniformément avec la garniture. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus de chaque tartelette.

Étape 3

Cuire les tartelettes. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire les tartelettes pendant 15 minutes.