
Hachez finement l'oignon.

Coupez le poulet en cubes de 1 à 1,5 cm.

Hachez finement le persil et l’ail.

Mettre la crème sure dans un bol et ajouter le persil.

Ajoutez également l’ail, le sel et le poivre dans le bol.

Remuez le contenu du bol.

Placez le poulet dans une poêle préchauffée, graissée avec de l'huile végétale.

Faites frire jusqu’à ce que le poulet devienne blanc. Ajoutez l'oignon.

Faire revenir jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide. Ajouter la farine.

Faites revenir encore 2 à 3 minutes, puis ajoutez la sauce.

Remuez le contenu de la casserole. Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.