Baies du jardin - à quel point vous êtes savoureux et combien d'efforts sont nécessaires pour votre culture. Mais les enfants et petits-enfants connaissent-ils quelque chose de ces corvées ? Qu'ils s'imprègnent au moins de la préparation de cette confiture de cerise rubis et de groseille.
Moudre les graines de vanille avec le sucre.
Les baies de cassis, ainsi que la moitié du sucre, porter à ébullition à feu doux et cuire pendant 15 minutes.
Retirer les noyaux des cerises.
Dans une casserole séparée, avec le reste du sucre, faites chauffer pendant 3 à 5 minutes.
Transférer dans les raisins de Corinthe, mélanger délicatement et porter à ébullition. Faire bouillir 2-3 min.
Diviser en 2 banques. Sceller, retourner jusqu'à refroidissement complet.