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Vous pouvez cuire des pommes de terre aux girolles à la poêle ou au four, avec de la viande et du poisson, mijoter et frire. Nous vous proposons une recette traditionnelle de girolles poêlées aux oignons et pommes de terre. Ce plat simple est apprécié de tous pour sa simplicité, son goût, son arôme et son apparence lumineuse.

Étape 1

Bien laver les girolles et les faire bouillir 10 minutes.

Étape 2

Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez les pommes de terre et les champignons et faites-les revenir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 3

Salez et poivrez les pommes de terre à votre goût et faites-les cuire à couvert jusqu'à ce qu'elles soient cuites.