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Les champignons peuvent être utilisés pour préparer diverses sauces ou être servis comme un plat entier. Pour rendre les champignons plus consistants, leurs chapeaux sont farcis de divers ingrédients : légumes, fromage, riz. Et parfois, la recette utilise même une combinaison de bacon et de bon fromage bleu. L’essentiel est que les chapeaux des champignons ne soient pas véreux et soient frais. De cette façon, ils conserveront leur forme autant que possible et ne gâcheront pas le goût de la garniture, mais le mettront seulement en valeur.

Étape 1

Préparez des champignons farcis. Mélanger le fromage, le bacon et les tiges de champignons hachées dans un bol. Remuer. Remplissez les chapeaux de champignons avec le mélange obtenu. Vous pouvez saupoudrer le reste du fromage sur le dessus. Préchauffer le four à 180 degrés. Placez les champignons dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 minutes.