
Hachez finement l’ail, placez-le dans un bol séparé et mélangez-le avec la sauce soja.

Ajoutez les champignons à la sauce soja et à l’ail et laissez mariner pendant 20 minutes.

Placer les champignons sur des brochettes.

Enveloppez chaque champignon d’une bande de bacon. Déposez les champignons sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat allant au four et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Les brochettes de champignons au bacon sont prêtes. Bon appétit.