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Le cupcake est l’une des friandises préférées des gourmands. Généralement, ces produits de boulangerie sont complétés par des fruits secs, des noix, des flocons de noix de coco ou du chocolat. Il existe de nombreuses variantes de ces garnitures : tout dépend des préférences individuelles. Vous pouvez également faire des muffins simplement en utilisant du lait concentré. Il rend les produits de boulangerie moelleux et tendres, ce qui ne laissera aucun amateur indifférent. Dans sa texture, ce gâteau ressemble à un gâteau éponge, mais, contrairement à lui, il ne nécessite aucun tracas pour sa préparation.

Étape 1

Mélanger la farine et la levure chimique dans un bol séparé.

Étape 2

Ajoutez le beurre à température ambiante, le lait concentré et les œufs.

Étape 3

Mélanger soigneusement les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 4

Placez le mélange dans un plat allant au four, préalablement graissé avec de l'huile végétale.

Étape 5

Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit cuit (environ 40 minutes).