L'une des recettes de salade César classiques les plus simples. Simple, pertinent et très convaincant. Assurez-vous simplement de préparer vous-même la vinaigrette pour le plat .
Rincer et sécher les feuilles de laitue, les déchirer en morceaux moyens avec les mains et assaisonner avec la sauce César.
Disposez les feuilles de laitue sur une assiette, assaisonnez-les à nouveau légèrement de sauce et saupoudrez de parmesan râpé.
Mettez les crevettes frites à l'huile d'olive dessus, assaisonnez avec le jus de citron. Décorer de croûtons.