Faire frire le filet finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré (saler au goût).
Ajouter 1 oignon coupé en petits morceaux et saupoudrer de farine après une légère friture.
À ce moment, découpez le cœur du pain et hachez le persil.
Dans un bol, mélanger le filet, la crème sure, l'oignon, le persil.
Garnir le pain avec le mélange obtenu et garnir de trois fromages. Nous l'avons mis au four pendant 10-15 minutes à 170-200 ° C (les 5 dernières minutes, j'ai activé le mode gril).
Un délicieux petit déjeuner est prêt. Bon appétit!