Biscuits à la farine de sarrasin parfumés et croustillants. Des pâtisseries pas sucrées, mais savoureuses et saines.
Tout d'abord, nous devons moudre le sarrasin en farine.
Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le jaune et la vanille.
Mélanger et ajouter la farine et la levure chimique.
Pétrissez la pâte et mettez-la au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.
Nous roulons la saucisse de la pâte et coupons le foie avec une épaisseur de 1,5-2 cm avec un couteau.
Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
Vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre si vous le souhaitez.