Vous pouvez préparer un petit-déjeuner aussi luxueux en seulement 5 minutes - l'essentiel est de ne pas oublier de «tremper» les graines de chia dans du kéfir le soir.
Le soir, verser les graines de chia dans un verre (ou comme le mien dans un bocal), verser le kéfir, mélanger, réfrigérer.
Le matin, les graines de chia dans le kéfir vont gonfler et devenir un pudding épais.
Déposer la purée de mangue sur le pudding, les fruits confits dessus et parsemer de pistaches. Incroyablement savoureux et sain!