Les sprats sont des aliments en conserve fabriqués non seulement à partir de petits poissons à nageoires rayonnées, mais également à partir de hareng de la Baltique, de sprat de la mer Noire et de hareng de l'Atlantique. Le critère principal pour les sprats est la longueur. Le poisson ne doit pas mesurer plus de 12 cm. Quels sont les bienfaits de manger des sprats ? Les aliments en conserve contiennent une grande quantité d’acides aminés et de vitamines et constituent un bon moyen de prévention contre le développement de la thrombose et du diabète.
Étape 1
Hachez finement les concombres, épluchez quelques gousses d'ail. Mettre les ingrédients dans le bol d’un mixeur, ajouter le fromage fondu et le fromage à la crème. Battre les ingrédients jusqu’à ce qu’ils forment une pâte.
Étape 2
Graisser chaque pain avec la pâte obtenue et déposer les sprats sur la pâte.
Étape 3
Servez le pain sur une grande assiette plate, garnie de persil frais.
