La recette la plus rapide et la plus simple. Parfait pour un goûter d'été lorsque les invités sont sur le pas de la porte.
Battre les œufs, ajouter le lait, battre à nouveau
Pain coupé en cubes moyens. Verser les cubes de pain dans le mélange œuf-lait, mélanger.
Écrasez les myrtilles et recouvrez de sucre (vous pouvez utiliser n'importe quelle baie ou même la remplacer par votre confiture préférée). Ajouter les bleuets au mélange de pain, remuer
Graisser le formulaire avec de l'huile et saupoudrer de chapelure, verser la masse dans le formulaire. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 50 minutes. Vous pouvez décorer avec du sucre en poudre, des baies fraîches, du miel si vous le souhaitez. J'ai décoré avec des noix et des miettes de biscuits.