Coupez le filet de poulet et faites-le revenir dans l'huile d'olive avec du poivre et du sel.
Coupez les champignons et faites-les revenir avec de l'huile d'olive, en ajoutant du sel au goût.
Ajoutez les poivrons et le poulet frit aux champignons. Versez la sauce soja sur le tout et laissez mijoter un peu.
Versez de l'eau bouillante salée sur le couscous et couvrez avec un couvercle. Laissez infuser 7 à 10 minutes. Remuez le couscous avec une fourchette et passez aux étapes suivantes de la préparation du plat.
Placez les ingrédients un par un. D'abord les poivrons, puis le poulet, les champignons et les tomates cerises coupées en deux.
Placez le maïs dessus.